近日，安徽省市场监管局召开全省落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）宣贯会议，深入学习领会《规定》精神实质和核心要义，进一步提高企业主体责任意识，积极推动全面有效实施，不断提升全省食品安全治理能力和水平。安徽省市场监管局党组成员、副局长刘存俊出席会议并讲话。

会议指出，《规定》是落实食品安全大政方针的关键举措，是增强食品安全风险防控能力的重要举措，是完善食品安全责任体系的有力举措。推进《规定》落实，要把握好建立健全企业食品安全主体责任体系这一关键，抓好建制度、配人员、明职责、强机制、建档案、强考核6大任务，食品安全总监、食品安全员和企业主要负责人要一道抓好“日管控、周排查、月调度”，建好“每日检查记录、每周排查治理报告、每月调度会议纪要”3本台账。

会议要求，安徽各地要切实加强组织领导，推动企业食品安全主体责任有效落实。一是采取多种宣传方式，做好政策宣传和解读，营造学规定、用规定、守规定的良好氛围。二是加强对企业和基层的指导，及时解决落实中存在的问题，确保执行不走样；发扬首创精神，及时总结推广经验做法。三是加强对企业制度建立、人员配备以及相关机制落实等情况的检查。四是加强考核，加强对《规定》贯彻落实情况的督促检查，并纳入年度食品安全工作评议考核，用严明的考核推动工作走深走实。

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