为贯彻落实好即将于2022年11月1日实施的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第60号）精神，进一步督促企业落实食品安全主体责任，推动提升全省特殊食品生产企业管理水平和食品质量安全水平，江西省市场监督管理局迅速行动，紧锣密鼓，明确食品安全总监的资历和责任，对全省特殊食品生产企业食品安全总监实行“一证一表两书”档案管理，即：食品安全总监身份证（复印件）、履历表、履职尽责承诺书、企业职务任命书。

截至10月13日，江西省市场监督管理局完成了对全省特殊食品生产企业的动员部署工作，全省1家特殊医学用途配方食品生产企业、4家婴幼儿配方乳粉生产企业、89家保健食品生产企业的近百名食品安全总监已全部到岗上任，已向社会公示，接受社会和新闻媒体监督。下一步，江西省市场监管部门将对特殊食品安全总监单列管理，不定期开展培训、警示教育、抽查考核等。

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